KLANTING SINGKONG.

BAHAN :
1kg singkong, kupas, kukus,haluskan.
Minyak untuk mengoreng.

HALUSKAN :
1sdt ketumbar.
4siung bawang putih.
1sdt garam

CARA MEMBUAT :
1.Campurkan singlong halus dan bumbu halus, uleni sampai rata.
2.Ambil sedikit adonan, pilin sampai berbentuk tambang kecil. Bentuk sperti cincin.
3.Jemur adonan di panas matahari sampai benar-benar kering.
4.Panaskan minyak, goring klanting singkong sampai kering dan berwarna kecoklatan. Angkat, teriskan. Simpan dalam toples.